Ошхона

Гўштли рулет — таомномангизни янгиланг!

Гўштли рулет — таомномангизни янгиланг!

Зарур масаллиқлар: 700 гр. гўшт қиймаси, 1 бош пиёз, битта сабзи, 3 бўлак саримсоқпиёз, 1-2 боғ исмалоқ, 2 ош қошиқ ўсимлик ёғи, 1 ош қошиқ сметана, туз, мурч. Тайёрланиши: 1. Гўшт қиймасига туз, мурч ва эзилган саримосқпиёзни солиб, яхшилаб аралаштиринг-да,…
Ошхонадан зудлик билан чиқариб ташлаш керак бўлган 5 та нарса

Ошхонадан зудлик билан чиқариб ташлаш керак бўлган 5 та нарса

Агар сиз ҳали ҳам ошхонадаги энг зарарли нарса майонез деб ўйласангиз, хато қиласиз. Антибактериал ювиш воситаси Қўлларни ва идишларни ювиш учун антибактериал восита сотиб олиш энг оқилона қарорга ўхшайди. Лекин олимлар буни маъқулламайдилар. Уларнинг фикрича, агар инсон организмига бунга ўхшаш…
Творогдан дастурхонингиз учун 4 хил рецепт

Творогдан дастурхонингиз учун 4 хил рецепт

1. Обакидандонлар Зарур масаллиқлар: 350 гр. творог, 50 гр. ёнғоқ, 150 гр. майдаланган печенье, шакар, шоколад, бир чимдим ванилин. Тайёрланиши: Творогни блендерда майинлаштириб олинг. Шакар, ванилин, майдаланган печенье ва ёнғоқни солиб яxшилаб аралаштиринг. Тайёр қоришмадан кичкина шарчалар ясаб олиб, сув…
«Бодомзор» ширинлиги — якшанбани бекор ўтказмаймиз!

«Бодомзор» ширинлиги — якшанбани бекор ўтказмаймиз!

Зарур масаллиқлар: (45 дона учун) 350-400 гр. ун, 150 граммдан сариёғ ва шакар, 100 гр. бодом мағзи, 3 дона тухум, 2 чой қошиқдан хамирюмшатгич ва ванилинли шакар, 1 чой қошиқдан занжабил ва долчин. Тайёрланиши: 1. Бодом мағзини қайноқ сувга 10…
Гулкарамли тоблама — пишлоқ билан тайёрлаб кўринг!

Гулкарамли тоблама — пишлоқ билан тайёрлаб кўринг!

Зарур масаллиқлар: 350 гр. гулкарам (кичкина бир бош), 100 мл. сметана, 75 гр. қаттиқ пишлоқ, 1 дона тухум, 2 ош қошиқ сариёғ, ярим ош қошиқ ун, туз, мурч, майдаланган ёнғоқ мағзи. Тайёрланиши: 1. Гулкарамнинг гулларини ажратиб, қайнаб турган тузли сувда…
Сметанали салат —иштаҳангизни очиш учун!

Сметанали салат —иштаҳангизни очиш учун!

Зарур масаллиқлар: 3-4 дона янги картошка, 1 дона бодринг, 6 та ёнғоқ мағзи, 5 та редиска, 2 ош қошиқ сметана, 1 чой қошиқ хантал, кўкпиёз, туз, қора мурч. Тайёрланиши: 1. Бодринг ва редискани айлана шаклда юпқалаб тўғранг. Кўкпиёзни майдаланг. 2.…
Ажойиб бўрсилдоқ — овсинлар, ҳамжиҳатликда пиширинг!

Ажойиб бўрсилдоқ — овсинлар, ҳамжиҳатликда пиширинг!

Зарур масаллиқлар: хамирига: 700 гр. ун, 250 мл. сут, 200 гр. сариёғ, 1 ош қошиқ шакар, 6 гр. хамиртуруш, ўсимлик ёғи, туз; қиймасига: 500 гр. янги картошка, 200 гр. жигар, 1 бош пиёз, туз. Тайёрланиши: 1. Янги картошкани қайнатиб, пишгач…
​Классик дуэт — картошка ва қўзиқоринли тоблама

​Классик дуэт — картошка ва қўзиқоринли тоблама

Зарур масаллиқлар (4 кишилик): 1 кг. янги картошка, 700 гр. шампиньон қўзиқорин, 200 мл. қаймоқ, 200 гр. пишлоқ, 1 бош пиёз, 2 бўлак саримсоқ пиёз, 4 ош қошиқ зайтун ёғи, ярим боғ шивит, туз, қора мурч. Тайёрланиши: 1. Шампиньонларни юпқа…
5 та энг фойдали бўтқа

5 та энг фойдали бўтқа

Мақолада турли фойдали хусусиятларга эга 5 та бўтқани келтириб ўтамиз. Гречка бўтқаси — ёшликни сақлайди Гречка ҳамма аъзолар ва уларнинг тизими фаолиятини бошқариб турадиган фойдали аминокислоталарга жуда бой. Таркибидаги А ва E витаминлар ҳисобига антиоксидант таъсир кўрсатади, иммун тизими фаолиятини яхшилайди,…