Пишириқлар

Уваланадиган печенье пиширамиз

Уваланадиган печенье пиширамиз

Кўпчилигимиз болаликда уваланадиган хамирни гўшт қиймалагичдан чиқариб, атиргул ясаб, печенье пиширганмиз. Бугун ана шу уваланадиган печенье рецептини унутганлар учун тақдим этамиз. Зарур масаллиқлар: 3 та тухум 150 г маргарин 200 г шакар 1 чой қошиқ разрихлител 500 г ун юзига…
«Кеча ва кундуз» торти

«Кеча ва кундуз» торти

Зарур масаллиқлар: хамирига: 250 гр. сметана, 200 мл. қуюлтирилган сут, 2 стакан ун, 3 дона тухум, 2 ош қошиқ какао, 1 чой қошиқ истеъмол содаси; кремига: 200 мл. қуюлтирилган сут, 200 гр. сариёғ, ёнғоқ. Тайёрланиши: 1. Тухумни сметана билан яхшилаб аралаштириб, қуюлтирилган сутни солиб,…
Творогли хамирдан олмали конвертчалар

Творогли хамирдан олмали конвертчалар

Иштаҳани қўзғатадиган ва мураккаб кўринишга эга бу пишириқни тайёрлаш аслида унчалик қийин эмас. Масаллиқлар: 150 г творог; 250 г ун; 3 ош қошиқ шакар; 6 ош қошиқ ўсимлик ёғи; 1 та тухум; 1 пакетча разрихлитель (юмшатувчи); 1 чимдимдан ванилин ва…
Уй шароитида товуқли наггетслар пиширамиз

Уй шароитида товуқли наггетслар пиширамиз

Уйда янги гўштдан тайёрланган қарсиллоқ пўстли серсув товуқ бўлаклари турли емакхоналарда пишириладиганларига яхши муқобил бўла олади, бунинг устига, у мазали ва тез тайёр бўлувчи таомдир. Масаллиқлар: 500 г товуқ тўши; 200 г қаттиқ навли пишлоқ; 3 та тухум; 100 г…
«Лимонзор» пироги

«Лимонзор» пироги

Зарур масаллиқлар: хамирига: 380 гр. ун, 250 гр. маргарин, 200 мл. сметана, ярим чой истеъмол содаси (сиркада сўндирилган); ичига солишга: 2 дона кичкина лимон, 200 гр. шакар, 1 чой қошиқ крахмал. Тайёрланиши: 1. Маргаринини қирғичдан ўтказинг ва ун билан аралаштириб, қўлингиз билан яхшилаб увадаланг. 2. Истеъмол…
Малина мурабболи ширинлик

Малина мурабболи ширинлик

Зарур масаллиқлар: хамирига: 4 стакан ун, 1,5 стакан шакар, ярим стакандан ўсимлик ёғи ва апельсин шарбати, 150 гр. сариёғ, 3 дона тухум, 3 чой қошиқ хамирюмштагич, ярим чой қошиқ туз, 1 чой қошиқ ванилин; ичига солишга: малина мураббоси, майдаланган ёнғоқ мағзи ва майиз,…
Лавашдан тез тайёр бўлувчи таомлар тайёрлаймиз

Лавашдан тез тайёр бўлувчи таомлар тайёрлаймиз

Ушбу таомларнинг ҳар бири учун юпқа лавашни катта қилиб ёйиш, унга масаллиқларни солиш, сўнг уни рулет ёки конверт қилиб ўраш керак. Масаллиқлар сингиши учун 30 дақиқага қолдиринг. Ликопга қўйиб, кўкатлар билан безатинг. Тилим-тилим қилиб кесиб қўйишингиз мумкин. Лавашнинг ичига қандай…
Мазали творогли пончик пиширамиз

Мазали творогли пончик пиширамиз

Кўпчилигимиз севиб истеъмол қиладиган пончик (ёғда кўпчиб пишган кулча) кўп вақт ва масаллиқ талаб қилмайди. Зарур масаллиқлар: 500 г творог (5 фоизли); 1,5 стакан ун; 70 г шакар; 3 та тухум; 1 пакетча разрихлитель (юмшатгич); 1 пакетча ванилин; безак учун…
Уй шароитида французча «Мадлен» печеньесини тайёрлаймиз

Уй шароитида французча «Мадлен» печеньесини тайёрлаймиз

Машҳур французча печеньени тайёрлаш учун, яхшиси, олдиндан чиғаноқ шаклидаги металл формачаларни сотиб олган маъқул. Зарур масаллиқлар: олий навли ун — 120 грамм сарёғ (ёки маргарин) — 90 грамм шакар — 80 грамм тухум — 2 та лимон суви — 1…
«Ёз ифори» пироги – шафтоли мавсумини бой берманг

«Ёз ифори» пироги – шафтоли мавсумини бой берманг

Зарур масаллиқлар: 200 мл. сметана, 1,5 стакан ун, 110 гр. сариёғ, 100 гр. шакар, 3 дона тухум, 5 та шафтоли, 2 ош қошиқ сут, 1 чой қошиқ маккажўхори крахмали, туз, ванилин. Тайёрланиши: 1. Тўртбурчак шаклда тўғралган сариёғни ун ва туз билан пичоқ…