Пишириқлар

Қримча чебурек тайёрлаймиз

Қримча чебурек тайёрлаймиз

Қримча чебуреклар тайёрлашнинг турли хил усуллари бор. Лекин қрим-татарча усулда тайёрланган чебуреклар ўзига хос мазаси ва хушбўй ҳиди билан ажралиб туради. Зарур масаллиқлар хамири учун: Ун — 3 стакан Тухум — 1 дона Сув — 0,8 стакан Ўсимлик ёғи — 0,3 стакан қийма…
Қулупнайдан сюрприз! Тортми бу ё музқаймоқ?!

Қулупнайдан сюрприз! Тортми бу ё музқаймоқ?!

Зарур масаллиқлар: 250 гр. қулупнай, 150 гр. печенье, 100 гр. сариёғ, ярим пиёла кокос қириндиси, 2 дона тухум оқи, 1 стакан шакар, 1 ош қошиқ лимон шарбати, ванилин, ярим чой қошиқ долчин, кардамон. Тайёрланиши: 1. Печеньеларни майдалаймиз. Кокос қириндисини қўшамиз.…
Қуймоқдан торт — мушкулингизни янада осонлаштирамиз!

Қуймоқдан торт — мушкулингизни янада осонлаштирамиз!

Зарур масаллиқлар: 500 мл. сут, 350 гр. ун, 350 мл. қуюқ сметана, 200 гр. шакар, 1 дона тухум, ярим чой қошиқ ванилинли шакар, 1 чой қошиқ ўсимлик ёғи. Тайёрланиши: 1. Тухумга шакар, туз ва ванилинли шакарни қўшинг. Кейин сутнинг 3/2…
Творогдан дастурхонингиз учун 4 хил рецепт

Творогдан дастурхонингиз учун 4 хил рецепт

1. Обакидандонлар Зарур масаллиқлар: 350 гр. творог, 50 гр. ёнғоқ, 150 гр. майдаланган печенье, шакар, шоколад, бир чимдим ванилин. Тайёрланиши: Творогни блендерда майинлаштириб олинг. Шакар, ванилин, майдаланган печенье ва ёнғоқни солиб яxшилаб аралаштиринг. Тайёр қоришмадан кичкина шарчалар ясаб олиб, сув…
«Бодомзор» ширинлиги — якшанбани бекор ўтказмаймиз!

«Бодомзор» ширинлиги — якшанбани бекор ўтказмаймиз!

Зарур масаллиқлар: (45 дона учун) 350-400 гр. ун, 150 граммдан сариёғ ва шакар, 100 гр. бодом мағзи, 3 дона тухум, 2 чой қошиқдан хамирюмшатгич ва ванилинли шакар, 1 чой қошиқдан занжабил ва долчин. Тайёрланиши: 1. Бодом мағзини қайноқ сувга 10…
Ажойиб бўрсилдоқ — овсинлар, ҳамжиҳатликда пиширинг!

Ажойиб бўрсилдоқ — овсинлар, ҳамжиҳатликда пиширинг!

Зарур масаллиқлар: хамирига: 700 гр. ун, 250 мл. сут, 200 гр. сариёғ, 1 ош қошиқ шакар, 6 гр. хамиртуруш, ўсимлик ёғи, туз; қиймасига: 500 гр. янги картошка, 200 гр. жигар, 1 бош пиёз, туз. Тайёрланиши: 1. Янги картошкани қайнатиб, пишгач…
Баҳорий пирог – витаминга бой кўкатлардан…

Баҳорий пирог – витаминга бой кўкатлардан…

Зарур масаллиқлар (4 кишилик): 600 гр. қатлама хамир, 500 гр. творог, 150 мл. ёғли қаймоқ, 3 боғдан исмалоқ ва ялпиз, 1 боғ петрушка, ярим боғ шивит, 3 дона тухум, туз, мурч, майдаланган ёнғоқ. Тайёрланиши: 1. Барча кўкатларни майдалаб тўғранг. 2.…
5 дақиқада юмшоқ рулет тайёрлаймиз

5 дақиқада юмшоқ рулет тайёрлаймиз

Ҳаммамизга уйда тайёрланган пишириқлар жуда ёқади. Агар пишириқлар тайёрлашга вақтингиз етишмаса, мана бу усул ёрдамида рулет тайёрлаш жуда осон. Уни пиширишга бор-йўғи 5 дақиқа вақтингиз кетади. Тайёрлаш усулини ёзиб олинг. Масаллиқлар: қуюлтирилган сут — 1 банка тухум — 1 дона…
Микротўлқинли печда чипс тайёрлаймиз

Микротўлқинли печда чипс тайёрлаймиз

Кўпчилигимиз чипслар тўғрисида унчалик фойдали бўлмаган егулик сифатида тасаввурга эгамиз. Лекин ақл билан тайёрланган чипслар ёрдамида бу фикрни ўзгартириш мумкин. Микротўлқинли печда пиширилган чипслар ўз фойдали хусусиятларини ҳам, таъмини ҳам сақлаб қолади. Масаллиқлар: – 0,5 кг картошка, сабзи, лавлаги, шолғом,…
​«Қиролича» пироги

​«Қиролича» пироги

Творогни хуш кўрувчиларга жуда ёқади! Зарур масаллиқлар: 250 гр. ун, 120 гр. сариёғ, 100 гр. қанд упаси, 1 дона тухум сариғи, 2 ош қошиқдан сметана ва какао, ярим чой қошиқ хамирюмшатгич; ичига солишга: 1 кг. творог, 400 мл. қаймоқ, 200…