Пишириқлар

Тарвузли торт – муздай десерт…

Тарвузли торт – муздай десерт…

Зарур масаллиқлар: битта ўртача катталикдаги тарвуз, 200 гр қаймоқ, 150 гр шакар, 100 гр бодом мағзи, безак учун мевалар. Тайёрланиши: 1) Тарвузнинг икки тарафидан қалпоқ кўринишида кесинг. Сўнг суратда кўрсатилганидек ичини ажрати нг. 2) Қаймоққа шакарни аралаштириб, миксер ёрдамида кўпиртиринг. Тарвуз…
«Оқшом» рулети – кечки таомга тайёрлаб кўринг!

«Оқшом» рулети – кечки таомга тайёрлаб кўринг!

Зарур масаллиқлар: 600 гр. мол гўшти қиймаси, 1 донадан сабзи ва тухум, 1 бош пиёз, ўсимлик ёғи, туз, мурч. Тайёрланиши: 1. Майдалаб тўғралган пиёз ва қирғичдан ўтказилган сабзини қиздирилган ўсимлик ёғида қовуринг. Туз, мурч сепишни унутманг. 2. Сабзавотлар пишишига оз қолганида тухумни қўшинг.…
«Ёз» пироги — олма ва творогнинг ажойиб уйғунлиги

«Ёз» пироги — олма ва творогнинг ажойиб уйғунлиги

Зарур масаллиқлар: хамирига: 270 гр. ун, 180 гр. сариёғ, 80 гр. шакар, 1 дона тухум, ярим чой қошиқ хамирюмшатгич, туз; ичига солишга: 750 гр. творог, 160 гр. шакар, 25 гр. картошка крахмали, 5-6 та янги олма, 4 дона тухум, долчин. Тайёрланиши: 1. Тухум ва шакарни енгил…
Бўтқа ва қуймоқ жонига текканлар учун нонушталар

Бўтқа ва қуймоқ жонига текканлар учун нонушталар

Фриттата Сабзавотлар, пишлоқ ва колбасадан қилинган начинкали италянча юмшоқ қуймоқ. Фриттатанинг асосий афзаллиги шундаки, уни ҳамма нарса билан тайёрлаш мумкин. Масаллиқлар 4 дона тухум; 50 г пишлоқ; 2 бўлакча колбаса; 100 г брокколи; 1 дона ўртача помидор; 1 дона булғор…
Пишлоқ ва сосискали пирог тайёрлаймиз

Пишлоқ ва сосискали пирог тайёрлаймиз

Нонушта ёки оддий тамадди учун мукаммал рецепт. Бу мазали таом тез ва энг асосийси, осон тайёрланади. Шунинг учун ошхонага жойлашинг ва пазандалик борасидаги ижодкорликни бошланг. Масаллиқлар: 250 мл қатиқ, 150 г ун, 2 дона тухум, 200 г пишлоқ, 200 г…
Парҳезли қуймоқ: мазали таомнинг оддий сирлари

Парҳезли қуймоқ: мазали таомнинг оддий сирлари

Қуймоқ (блин) – ғоятда мазали ва жуда тўйимли таом ҳисобланади. Мазали ва иштаҳани қўзғатувчи парҳезли қуймоқларни дастлабки анъанавий тайёрлаш усулига бирозгина ўзгариш киритиш йўли билан тайёрлаш мумкин. Асосий масаллиқлар: тухум, ун, суюқлик, ёғ, шакар. Тухумлар масаласида қўрқмасангиз ҳам бўлади – уларнинг…
Олчали ширинлик кайфиятингизни кўтаради!

Олчали ширинлик кайфиятингизни кўтаради!

Зарур масаллиқлар: корж учун: 1,5 стакан ун, 180 гр. шакар, 50 гр. сариёғ, 5 дона тухум, 3 дона банан, 2 чой қошиқ ванилин, 1 чой қошиқ хамирюмшатгич, туз; крем учун: 300 гр. олча меваси, 250 мл. қаймоқ, 100 гр. оқ шоколад, 3 ош қошиқ…
«Июнь оқшоми» ширинлиги — албатта, тайёрлаб кўринг!

«Июнь оқшоми» ширинлиги — албатта, тайёрлаб кўринг!

Зарур масаллиқлар: 150 гр. олча меваси, 120 гр. ун, ярим стакан шакар, 5 дона тухум, 1 ош қошиқ қанд упаси, 1 чой қошиқ сариёғ, туз. Тайёрланиши: 1. Олча мевасини бир кун олдин данагидан тозалаб, музлаткичга қўйинг. Музлаткичдан олганингиздан сўнг музланган…
«Ёз» пироги — олма ва творогнинг ажойиб уйғунлиги

«Ёз» пироги — олма ва творогнинг ажойиб уйғунлиги

Зарур масаллиқлар: хамирига: 270 гр. ун, 180 гр. сариёғ, 80 гр. шакар, 1 дона тухум, ярим чой қошиқ хамирюмшатгич, туз; ичига солишга: 750 гр. творог, 160 гр. шакар, 25 гр. картошка крахмали, 5-6 та янги олма, 4 дона тухум, долчин.…
Тухумсиз тайёрланадиган кекслар рецепти

Тухумсиз тайёрланадиган кекслар рецепти

Ярим соат ичида нонушта ёки енгил тамадди учун юмшоқ, енгил, парҳезли мевали кекслар тайёрлаш мумкин. Тухумсиз тайёрланадиган кекслар рецепти Масаллиқлар: 200 г ун; 120 г шакар; 10 г ванилли шакар; 50 г шакар упаси; 3 ош қошиқ ўсимлик ёғи; 10…