Салатлар

Мевали салат тайёрлаймиз

Мевали салат тайёрлаймиз

Меваларни катталар ҳам кичиклар ҳам севиб истеъмол қилишади. Йилнинг қайси вақти бўлмасин, уйдаги бор мевалардан салат ҳам тайёрлашингиз мумкин. Бугун биз мевали салат тайёрлашнинг асосий рецептини эътиборингизга ҳавола қилмоқчимиз. Масаллиқлар: Мевали йогурт — 100-200 гр; Қизил олма — 1 дона;…
Очил дастурхон. “Қуш уяси” салати

Очил дастурхон. “Қуш уяси” салати

Эътиборингизга ҳавола этилаётган ушбу салат жуда тез фурсатда тайёрланади. Уни бошқа таомлар билан бир қаторда, йўл-йўлакай тайёрлаш ҳам мумкин. Керакли маҳсулотлар: 0,5 килограмм товуқ гўшти (сувда пишириб олинади ва совутилади) 5 дона товуқ тухуми 3 дона бедана тухуми (сувда пишириб…
Очил дастурхон: “Шимолий ўрмон” салати

Очил дастурхон: “Шимолий ўрмон” салати

Биз сизга тавсия этаётган ушбу салат Янги йил дастурхони учун айни муддао. Айниқса, қўзиқоринларни яхши кўрадиганлар учун бу салат жуда ёқиши тайин. Уни тайёрлашга кўп вақт сарф этилмайди. Баъзи масаллиқларни шароит ва таъбга кўра ўзгартириш мумкин. Салатга керакли маҳсулотлар: 400…
«Декабрь» салати –  албатта, тайёрлаб кўринг!

«Декабрь» салати – албатта, тайёрлаб кўринг!

Зарур масаллиқлар: 250 гр. товуқ гўшти, 3 та помидор, 2 бўлак қовурилган нон, майонез, 3 ош қошиқ ўсимлик ёғи, 2 чой қошиқ лимон шарбати, 1 бўлак саримсоқпиёз, майонез, туз, мурч. Тайёрланиши: 1. Барча масаллиқларни бир хил катталикда сомонча шаклида тўғранг.…
Нок қўшилган салат – парҳездамисиз?

Нок қўшилган салат – парҳездамисиз?

Зарур масаллиқлар: 1 боғ салат барги, 100 гр. пишлоқ, 1-2 та нок, 50 гр. тозаланган ёнғоқ, яримта лимон шарбати, 2 ош қошиқ зайтун ёғи, 1 ош қошиқ асал, бир чимдим туз. Тайёрлаш: 1). Салат баргини катта бўлакларга ажратиб, тўғранг. Пишлоқ…
Французча салат – янгича «пентуза»дан тотиб кўринг!

Французча салат – янгича «пентуза»дан тотиб кўринг!

Зарур масаллиқлар: 300 гр. пентуза, 20 та қисқичбақа таёқчаси, 1 бўлак саримсоқ пиёз, ярим боғ кинза, 4 ош қошиқ кунжут ёғи, 1 ош қошиқ соя қайласи, лимон шарбати, занжабил новдаси, қизил мурч. Тайёрланиши: 1. Пентузани қайнатилган сувга солиб, 2 дақиқа…
«Ош бўлсин!» салати – шошганда айни муддао!

«Ош бўлсин!» салати – шошганда айни муддао!

Зарур масаллиқлар: 200 гр. краб таёқчаси, 200 мл. консерваланганмаккажўхори, ярим бош карам, кўкатлар, майонез, туз. Тайёрланиши: 1. Карамни сомонча шаклида узун қилиб тўғраб, туз билан эзғиланг. 2. Краб таёқчаларини эса парраклаб кесинг. 3. Салат идишига карам, краб тайёқчалари ва маакажўхорини…
«Қуш уяси» салати – синалган рецепт!

«Қуш уяси» салати – синалган рецепт!

Зарур масаллиқлар: 300 граммдан қайнатилган товуқ гўшти ва қовурилган картошка, 150 граммдан тузланган бодринг ва пишлоқ, 12 дона қайнатилган бедана тухуми, 3 дона қайнатилган тухум, майонез, шивит, туз. Тайёрланиши: 1. Қайнатилган товуқ гўшти, тухум, тузланган бодринг ва пишлоқни сомонча шаклида…
Лавлагидан 5 хил салат

Лавлагидан 5 хил салат

1. Пишлоқли. 2 та лавлагини қайнатиб, йирик тишли қирғичдан ўтказинг. 2 бўлак саримсоқ пиёзни эзинг. 100 гр. пишлоқни ҳам қирғичдан чиқарасиз. Масаллиқларни аралаштириб, майонез ва туз солинг. 2. Ёнғоқли. 2 та кичикроқ лавлагини қайнатинг. 5 та олхўри қоқи ва лавлагини…
«Келинчак» салати – мазасига баҳо беринг!

«Келинчак» салати – мазасига баҳо беринг!

Зарур масаллиқлар (8 кишилик): 500 гр. маринадланган қўзиқорин, 400 гр. қисқичбақа таёқчалари, 4 донадан қайнатилган тухум ва бодринг, 1 боғ кашнич, битта кичик пиёз, майонез, туз. Тайёрланиши: 1. Тухум ва қисқичбақа таёқчасини сомонча шаклида, қолган масаллиқларни тўртбурчак қилиб тўғранг. Кашнич…