Салатлар

Бақлажон ва бринзали салат тайёрлаймиз

Бақлажон ва бринзали салат тайёрлаймиз

Зарур масаллиқлар: 1-2 та бақлажон, битта пиёз, ярим боғ кўк пиёз ва шунча миқдорда кашнич, 2-3 та яшил ҳамда қизил булғор қалампири, битта бодринг, 2-3 та помидор, 200 гр. ёғсиз бринза, 100 гр. ўсимлик ёғи, 1 чой қошиқ сирка, туз.…
«Куз эртаги» салати

«Куз эртаги» салати

Зарур масаллиқлар: 300 гр. мол гўшти, 2 тадан бақлажон ва булғор қалампири, биттадан сабзи, қалампир ва кўк саримсоқпиёз, 2 бўлак саримсоқпиёз, 3 ош қошиқ кунжут ёғи, 1 ош қошиқ соя соуси, 1 чой қошиқдан кунжут, лимон шарбати ва шакар, кўкатлар, ярим…
Французча салат

Французча салат

Қойилмақом таъм Маҳсулотлар: 2 дона олма 2 дона қайнатилган тухум 2 дона янги сабзи Майонез Пиёз Пишлоқ Тайёрланиши: 1 қават – устидан қайноқ сув қуйилган пиёз, майонез 2 қават – йирик тишли қирғичдан чиқарилган 1 дона олма, майонез суркалади. 3…
«Октябрь» салати

«Октябрь» салати

Зарур масаллиқлар: 400 гр. қайнатилган гўшт, 200 гр. маринадланган қўзиқорин, 6 дона қайнатилган картошка, 5 дона қайнатилган тухум, 1 бош пиёз, салат барги, кўкатлар, туз, майонез. Тайёрланиши: 1. Қайнатилган картошка ва гўштни майдалаб тўртбурчак шаклда тўғранг. 2. Пиёзни майдаланг, қайнатилган тухумни катта тишли…
«Саратон» салати: бақлажондан тўйимли егулик

«Саратон» салати: бақлажондан тўйимли егулик

Зарур масаллиқлар: 3 дона бақлажон, 2 донадан тухум ва помидор, битта картошка, 3 бўлак саримсоқпиёз, кинза, ўсимлик ёғи, туз, қора мурч. Тайёрланиши: 1. Бақлажонларни айлана шаклда тўғранг. Тухумни туз билан аталаб, бақлажонларни белаб олинг-да, қиздирилган ўсимлик ёғида икки томонини ҳам қизартириб қовуринг.…
Таиландча салат – уйда бор маҳсулотлардан

Таиландча салат – уйда бор маҳсулотлардан

Зарур масаллиқлар: 200 гр. дудланган ёки қайнатилган гўшт, 2 донадан бодринг ва помидор, 2 бош пиёз, салат барги, туз, мурч; маринад учун: 15 ош қошиқ сув, 8 ош қошиқ сирка, 3 ош қошиқ шакар; қайла учун: 5 ош қошиқ ўсимлик ёғи, 3 ош қошиқ сирка,…
Қишга ҳозирлик кўрамиз! Бақлажондан 5 та рецепт

Қишга ҳозирлик кўрамиз! Бақлажондан 5 та рецепт

1. Помидор шарбатидан… Бақлажонни (2 кг) ўзагидан ажратиб, думалоқ ҳалқа шаклида тўғранг ва устидан туз сепиб, 15 дақиқага қолдиринг. Сўнг ўсимлик ёғи солинган товада қизартиринг. Алоҳида товага ўсимлик ёғи (200 гр)дан солиб, майда тўғралган 2 та пиёз, қирғичдан чиқарилган 2 та сабзи…
Кечки таомга карамли салат тайёрлаймиз!

Кечки таомга карамли салат тайёрлаймиз!

Сизга қуйида тавсия қилинаётган салат кечки таомга ажойиб шерик бўла олади. Уни тайёрлаш жуда осон. Зарур масаллиқлар: 150 гр. қайнатилган товуқ гўшти, 1 катта бўлак карам (250 гр.), 1 бош пиёз, майонез, кўкатлар, туз, мурч. Тайёрланиши: 1. Карам ва қайнатилган товуқ гўштини…
«Осиё» салати — бақлажон ва нўхатдан!

«Осиё» салати — бақлажон ва нўхатдан!

Зарур масаллиқлар: 200 гр. қайнатилган нўхат, 2 донадан бақлажон, помидор ва булғор қалампири, 3 бўлак саримсоқпиёз, 2 ош қошиқ соя соуси, ўсимлик ёғи, лимон шарбати, кинза, кўкпиёз, туз, қора мурч. Тайёрланиши: 1. Бақлажонни аввал айлана шаклда тўғраб, кейин тўрт бўлакка…
Организмни тозаловчи 7 хил салат!

Организмни тозаловчи 7 хил салат!

Иссиқ мавсумда ёғли, қаттиқ қовурилган таом ва егуликлар ошқозонга оғирлик қилиши мумкин. Бу вақтда асосан енгил ҳазм бўлувчи салатлар тавсия этилади. Қуйида тез тайёрланадиган, фойдали, меъда ва ичакларни тозалайдиган салат рецептлари билан таништирамиз. МАСАЛЛИҚЛАР МИҚДОРИНИ ОИЛА АЪЗОЛАРИНИНГ СОНИДАН КЕЛИБ ЧИҚИБ…